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鹿肉カレー(1/pc約200g)
¥1,200
川根や富士で獲れるニホンジカのスネ肉など、コラーゲンの多い部分を主に使用しております。スパイスは自家調合し、鹿のフォンをベースに本格的なカレーに仕上げております。
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川根や富士で獲れるニホンジカのスネ肉など、コラーゲンの多い部分を主に使用しております。スパイスは自家調合し、鹿のフォンをベースに本格的なカレーに仕上げております。
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